台灣光復以後;一連串的土地政策(三七五減租、耕者有其田及公地放領等),使原本沒有自有土地的佃農,有了土地,農民辛勤的耕作,配合政府政策及農業改良場的技術層面輔導,使農業生產力大幅提升。
本鎮位屬台灣西部濱海地區,土壤含鹽份高,秋冬季節風強逕,農業生產環境惡劣,很難種植較高經濟作物,農民以種植水稻為主,生活困苦。
鑒於本鎮土壤環境問題,六十年代,開始輔導農民種植蘿蔔,七十二年並配合「稻田轉作計畫」的推動,二期作的水稻,大部份轉種植蘿蔔、玉米、瓜類、菜子等,算是本鎮農業的一大變革。
 
蘿蔔產業概況:
蘿蔔,俗稱菜脯,在本鎮種植歷史有二三十年,全年種植面積約600公頃,適合本地種植。每年農曆七月雨季過後即開始種植,大部份似機械播種,行距三尺六寸,枝距0.5尺採二行制,品種有梅花干、耐病東山種(青頭仔)、大根種等,其中梅花干適合市場鮮食用,每年種植面積約100公頃左右;耐病東山種(青頭仔)、大根種等為加工用品種,種植面積約500公頃,產量高達每公頃20公噸。
本鎮加工站約有30站,加工期每年九月至翌年二月間,加工成品有大脯、中脯、小脯、客脯、碎脯,更有小包裝辣味蘿蔔、蘿蔔糖、蘿蔔簽等,琳瑯滿目,蘿蔔可治咳嗽、降血壓及預防大腸癌等,俗語說:『那沒相棄嫌,菜脯根罔胛鹹』,可說是現代人『吃』的最佳寫照。
越瓜產業概況:
越瓜,在本鎮種植面積約有100公頃,農曆二月開始種植,採穴盤育苗,行距三尺,枝距一公尺,每公頃產量約四-五萬噸,每隔月採收一次,小瓜共同運銷到市場鮮食用,大瓜運至各加工站製成越瓜脯,暢銷全省
甘藍產業概況:
甘藍,俗名高麗菜,本鎮種植面積約有30公頃,農曆十月開始種植,採穴盤育苗,每公頃產量約六~七萬噸,很適合本地種植,運銷到市場鮮食用,過盛時運至各加工站製成高麗菜干,美味可口,每逢
颱風季節來臨,蔬菜短缺時,為婦女們的最愛,有調節市場供需的功能。
什糧契作推廣:
國產什糧(玉米、高梁、大豆)對環境適應能力非常強,本鎮位於嘉南平原沿海地區,土壤較鹹化,季節風非常強,此作物也能安然自若的生存著,產量也不會比別地方差,很受本鎮農友青睞,最高種植面積880公頃。
國產什糧保証價格自七十三年開始實施,本鎮每年可種植三期,一期作種植高梁、大豆,二期作為宿根高梁、大豆,秋裡作種植玉米;玉米、高梁每公頃契作收購量5,000公斤,大豆為2,500公斤,保証價格為玉米每公斤15元、高梁每公斤山元,大豆每公斤25元,超過數量以進口價繳交。
為因應加入wTo,近幾年來,國產什糧契作政策有部份調整,自八十五年停止宿根高梁契作,八十六年秋裡作玉米提前在二期作種植,八十七年開始以八十三年至八十五年為基準期,有案的土地才能申報,而且不能中斷,中斷後就不能再申報契作。
本會為服務農友,自七十七年開始辦理服務到家業務,直接到家驗收及載運到本會供銷部倉庫,農友只要攜帶印章到農會辦理手續即可,一星期內價款自動轉入農友帳戶,自八十三年起,什糧的代運工資全部由嘉義縣政府負擔。
保証價格自七十三年開始,一直沒有調整,加上政策的變革,農友對什糧的種植意願越來越低,稻、瓜類、蘿蔔等相對增加了,另外,近幾年來農友也更重視土壤的改良問題,種植綠肥作物的量也增加了。
什糧,由於政策的、經濟的、國際的種種因素,已是一種農業上的黃昏產業,曾幾何時,也是農村欣欣向榮的象徵,曾在本鎮扮演相當重要的角色,就這樣的將慢慢走入歷史,唉!

位置與面積:
本鎮位於嘉義縣的西南邊,西濱台灣海峽,南與台南縣北門鄉為界,北臨朴子市及東石鄉,東界義竹鄉,總面積6,014公填,其中鹽田及魚塭占大部份,真正耕地面積約1,400公頃。
地勢與地形:
位居嘉南平原上,西邊濱海,近幾年由於超抽地下水、填海造陸等因素,致地層下陷很嚴重,每遇豪雨必成水鄉澤國,甚致一片汪洋,為布袋農業的一大隱憂。
土壤:
土壤以偏沙質壤土為主,含鹽份較高。小部份為粘土壤土,分佈於貴舍里的半月段、貴舍及樹林里的樹林頭段。
氣候:
年平均溫度24°C,雨量介於1,200-1,500公釐,日照充足,秋冬季有強烈的季節風,部份高經濟作物很難適種。
人口與農業人口:
本鎮因未設工業區,農業收入又少,年輕人紛紛外流,八十六年全鎮總人口數34,500人,農業從業人口為約7,309人,佔總人口數21.44%,總戶數8,936戶,其中農業戶數1,916戶,佔總戶數21.44%。
城鄉休閒與觀光點:
本鎮位於西南濱海地區,海岸線長,休閒偏向農漁鹽一線,綠油油的水稻及蘿蔔田;布袋港的開發案,有幹一日與大陸通航,更是今後發展的一大盛事;還有台鹽的鹽田風光,加上有一大遍的紅樹林,白色點點的白鷺鷥,可形成一觀光環。
帶動農業升級,富麗農村:
布袋鎮是一典型的鄉鎮,有農業、漁業及台鹽,農業只佔約二分之一,但布袋鎮農會自七十七年起,在總幹事蔡啟明先生的辛勤經營下,業績蒸蒸日上,存款每年有20%的穩定成長,成續斐然。
布袋鎮屬濱海地區,土壤鹽份高,秋冬有強烈的季節風,惡劣的環境不盡適合農耕,布袋鎮會多年來致力於推廣適合本鎮的農作物,水稻、蘿蔔、越瓜、高麗菜、洋香瓜、玉米、高梁、大豆、雜糧採種等,推廣人員配合市場需求,在產銷均衡的前提下,為農友帶來豐厚的收入,對鎮內農業升級與提高農友生活品質,功不可沒。
布袋鎮農業生產概況
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農 作 物
短期作物
長期作物
作物種類 面積(公頃) 產量(公噸)
作物種類 面積(公頃)
產量(必噸)
水稻 500 4,000 柚 2
3
毛豆
100
1,000
番石榴
2
6
空心菜
100
500
甘蔗
30
900
蔬菜
50
500
蘿蔔
500
10,000
甘藍
30
450
越瓜
100
500
高粱
150
750
玉米
500
2,500
大豆
80
200
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畜 牧 類
種類
飼養頭數
種類
飼養頭數
牛
373
豬
7,938
羊
1,534
雞
1,504,335
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農產多樣化,產質優良:
本鎮農作物以水稻、蘿蔔、瓜類、高梁、玉米等為主,畜牧業以豬、雞為主。農特產主要有蘿蔔干、越瓜脯、高麗菜絲、辣味蘿蔔、辣味脆瓜等,美味可口,品質優良。
布袋鎮農地利用綜合規劃(77年至84年):
年度
執行區段 土地面積 主要發展
農民組訓
( 公頃) 目 標
77
新吉 188
雜糧區
共同經營班 l 班
78 考試潭
78 雜糧區
共同經營班 l 班
79
崩山
192 雜糧區
共同經營班 l 班
80 過溝
176 雜糧區
共同經營班 3 班
82
菜脯
124 雜糧區
共同經營班 2 班
83
內田
46 蔬菜區
共同經營班 2 班
84 永安、東港
152 雜糧區
共同經營班 2 班
產銷班,精緻農業走向:
本鎮農作物以水稻、蘿蔔、瓜類、高梁、玉米等為主,畜牧業以豬、雞為主。農特產主要有蘿蔔干、越瓜脯、高麗菜絲、辣味蘿蔔、辣味脆瓜等,美味可口,品質優良。
推廣組織造福鎮民:
推廣股組織可分農事、四健及家政,農事推廣包含農事研究班及農業產銷班計61班,班員1,358人,有水稻班、蔬菜班、瓜類班、雜糧班及養豬班等;四健推廣包含四健作業組及農村青年創業會員20組,會員220人;家政推廣有家政改進班37班,班員545人。

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